Aan den Heer Bevelhebber der duitsche Kommandantur te Aalst
Mynheer de Bevelhebber,
WY hebben de eer UED. hierby te laten geworden de staten betrekkelyk het vee, de bevolking en der granen. Wy doen echter opmerken dat al de granen door de duitsche soldaten is opgeëischt geworden en er dus niets meer overblyft.
De Burgemeester
Brief van de stad Ninove aan de Kommandantur in Aalst met gegevens over de vijf brouwerijen in Ninove.
Aan den Heer Bevelhebber der duitsche Kommandantur te Aalst
Mijnheer de Bevelhebber,
Als gevolg op uw bevel van 20 februari 1917, hebben wij de eer UED. te laten weten dat er in onze gemeente 5 brouwerijen voorhanden zijn.
Wij voegen hierby het door het bestuur van belastingen voor elke brouwery vastgestelde brouwaandeel (brouwcontingent).
Van 1 October tot 31 december 1916 werd er in de hiernavolgende brouweryen eene hoeveelheid van hectoliters bier voortgebracht:
E. Slaghmuylder 303 hectol.
Wwe. De Mont 310 hectol.
Borms en Cie 89 hectol.
De Clippel 75 hectol. (nvdr)
De Cooman en Cie 290 hectol.
ASN